強(qiáng)盾蛋白泡沫分為植物和動(dòng)物蛋白兩種，是由動(dòng)物或植物的組織在氫氧化鈉或氧化鈣的作用下，經(jīng)部分水分解，加工濃縮成的液體。強(qiáng)盾蛋白泡沫的優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)定性好，析液時(shí)間長(zhǎng)，但是滅火效率差，流動(dòng)性差，油污抵抗能力差，不能與干粉聯(lián)用，不能以液下噴射方式撲救油罐火災(zāi)。可適用于油田、飛機(jī)場(chǎng)等油類火災(zāi)和一般固體物質(zhì)火災(zāi)撲救，一般存儲(chǔ)時(shí)間為2年。

特點(diǎn)：(1) 析液時(shí)間長(zhǎng)。普通蛋白泡沫滅火劑穩(wěn)定性較好，具有較長(zhǎng)的25%析液時(shí)間和50%析液時(shí)間，在常溫下存留較長(zhǎng)時(shí)間后，泡沫仍具有較好的覆蓋和封閉能力。

(2) 生產(chǎn)原料易得，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本低。比其他任何合成表面活性劑的生產(chǎn)工藝都要簡(jiǎn)單，而且質(zhì)量容易控制，可以大規(guī)模生產(chǎn)，價(jià)格是所有泡沫滅火劑中最低的一種。

(3) 抵抗油污染的能力較低，滅火緩慢，不能與干粉滅火劑聯(lián)用，不能用于液下噴射火火。

(4) 有異味，易沉淀，儲(chǔ)存期短。

適用范圍：普通蛋白泡沫滅火劑主要用于撲救 B 類火災(zāi)中的非水溶性可燃易燃液體火災(zāi)，也迫用于撲救木材、紙、棉、麻以及合成纖維等一般固體可燃物火災(zāi)。對(duì)于一般固體可燃物的表面火災(zāi)，強(qiáng)盾普通蛋白泡沫具有較好的黏附和覆蓋作用，可以封閉燃燒面，同時(shí)還具有較好的冷卻作用和一定的潤(rùn)濕作用，使滅火用水量大大降低。近年來(lái)的研究表明，普通蛋白泡沫用于撲救森林火災(zāi)和防止火勢(shì)葛延也非常有效。

強(qiáng)盾蛋白泡沫滅火劑不能用于撲救醇、醛、酮、輕酸等極性液體火災(zāi)，也不宜用于撲救醇含量超過(guò)10%的加醇汽油火災(zāi);不能撲救D 類火災(zāi)以及其他遇水反應(yīng)的物質(zhì)火災(zāi)，不能用于于撲救帶電設(shè)。